vrijdag, juli 03, 2009

Telendos; zee-egels de delicatesse

Het is op Telendos inmiddels een bekend gegeven dat ik de plaatselijke delicatesse, zee-egels, afschuwelijk vind. Michael kan het in ieder geval qua smaak prima vinden met de mensen daar, zo is hij juist gek op het stekelige hapje.

Maki en Niki besloten Michael dan ook te verrassen met een bordje zee-egels. Ze werden keurig in tweeen gesneden, op een bordje gepresenteerd. Michael viel direct aan, hij begon echter na 1 hap toch wat bedenkelijk naar het bordje te kijken. Verbaasd vroeg ik hem of hij nu eindelijk doorhad dat de egels afschuwelijk smaken. Dat bleek niet het geval te zijn, maar "kijk maar eens goed". En ja toen zag ik het ook, de egels bewogen nog! Ongelooflijk, zelfs een half uur nadat zee-egels doormidden zijn gekliefd leven ze nog. Dit ging Michael toch te ver en zo werden de nog steeds springlevende egels doorgegeven aan een stel Fransen, die net als hun Chinese medemensen immers alles eten. Zelfs hen ging dit te ver, maar ze aten ze wel, nadat ze de egels stuk voor stuk vakkundig hadden vermoord, door de stekels er met een schaar af te knippen.

Geen opmerkingen: